Халлумі смажений

From Dacha online
Jump to navigationJump to search
Халлумі1.jpg

Для цієї смакоти впершу чергу знадобиться сир халлуми. Цей кіпрській сир відрізняється від інших сирів тим, що його можна смажити і він при цьому не розлазиться.

Сир тут головний! А далі все просто. Отже, беремо сир розрізаємо на шматочки товщиною 1см і смажимо до золотої скоринки на рослинній олії. Перед жаркою можна трошечки планірувати його кунжутом.

І все готова смакота. Можна їсти.

Халммі2.jpg

<comments />